Viagem Gastronômica: Índia

Acredito que o sonho de muitos vegetarianos seja ir para a Índia, né? A cultura, a tradição e a espiritualidade são incríveis, né? Para os admirares da Ayurveda é um paraíso. A Índia é um dos lugares mais interessantes que ja conheci! O choque cultural é muito forte, e isso é o que torna essa…

Viagem gastronômica: Escandinávia

Estive ausente nos últimos dias! Estava de férias na Escandinávia, e agora estou de volta para compartilhar com vocês um pouco sobre minha experiência gastronômica durante a viagem. Refeições especiais em voos Você sabia que, em viagens internacionais, podemos solicitar refeições especiais sem nenhum custo adicional? Vegetariana, sem glúten, sem lactose, seja qual for a restrição, você…

Viagem gastronômica: EUA

Há alguns meses fiz uma viagem aos Estados Unidos, e logo pensei: como um vegetariano consegue resistir ao fast food americano? Será que vou encontrar opções vegetarianas em meio a tanto hambúrguer? E a resposta veio logo no primeiro almoço. Chegando lá, fomos almoçar no Olive Garden, um restaurante italiano que você encontra em qualquer…

Dia a dia veggie: comida caseira fora de casa

Quem acompanha o blog já deve ter percebido que é ser vegetariano não é tão difícil. É possível encontrar opções vegetarianas em qualquer lugar. Apesar de existirem hoje muitas opções de restaurantes vegetarianos com cardápios diversificados, a minha opção preferida ainda é o tradicional restaurante por quilo, com gosto de comida caseira. Esse foi meu almoço de…

Bistrôs: almoço aconchegante e doces incríveis

Bistrô é uma ótima opção quando queremos almoçar mais tarde e os restaurantes estão fechados. Além do ambiente aconchegante, os vegetarianos podem fazer a festa com os doces! #sobremesaliberada

Share the moment

Como é bom compartilhar momentos especiais com pessoas especiais. E momentos como esses merecem um lugar especial, é claro. Dica de hoje: restaurante Tian. Além de possuir diversas opções vegetarianas, tem um conceito muito legal: share the moment!

Almoço veggie na praia

O último domingo amanheceu ensolarado e resolvi ir almoçar na praia com alguns amigos. A maioria dos restaurantes de praia só servem frutos do mar, o que é sempre um desafio para os vegetarianos. Como meus amigos não são vegetarianos, e estavam afim de comer frutos do mar, fomos a um restaurante tradicional de praia – o…

Happy Hour Vegetariano

Quinta-feira é dia de Happy Hour. Petiscos, lanches, cerveja. Sim! Isso também pode estar presente na vida de um vegetariano! Pedi uma porção de Brusqueta de Caponata de Beringela para começar. Ela fez tanto sucesso entre os não-vegetarianos, que depois ainda pedi um lanche para matar a fome. Este barzinho não tinha nenhuma opção de lanche…

Vegetariano no quilo

Se você, assim como eu, não tem tempo para cozinhar todos os dias e não quer frequentar sempre os mesmos restaurantes vegetarianos, saiba que é possível comer bem em qualquer lugar. Restaurantes por kilo costumam ter uma grande variedade de saladas, legumes, massas, além do clássico arroz e feijão. Arroz e feijão são uma combinação perfeita,…